开罗（英文：Cairo；[阿拉伯文：قـــاهــرة‎]），是埃及首都及最大的城市，也是非洲[及阿拉伯世界]最大城市，横跨尼罗河，是整个中东地区的政治、经济、文化和交通中心，位于埃及的东北部。

开罗横跨尼罗河，气魄雄伟，风貌壮观，是整个中东地区的政治、经济、文化和商业中心。开罗由开罗省、吉萨省和盖勒尤卜省组成，通称大开罗。

开罗是世界上最古老的城市之一。也是当今世界上少有的遭受战争破坏最少的古城﹐而且经过历代王朝和政府不断修建和扩建﹐形成今天这个古今并存，互相辉映的大城市。

开罗位于尼罗河三角洲的南端，开罗大部分地区属于亚热带沙漠气候。在开罗，随处可见的建筑物是清真寺和宣礼塔。[在阿拉伯语中，]宣礼塔称之为“米纳尔”，指宣礼员站着呼唤人们祈祷的地方。

从公元7世纪起，随着伊斯兰教在西亚、北非一带广泛传播，清真寺建筑艺术不断发展，宣礼塔也演变为各种不同的式样，成为清真寺建筑不可缺少的一个组成部分，也成为开罗城区的一大亮点。

发展历程

名城开罗，有五千年连续不断的历史，也是北非[和中东地区]最大的城市。

开罗的伊斯兰历史始于公元642年﹐伊斯兰教先知穆罕默德去世之后的第十年，当时的名称是弗斯塔德，阿拉伯人军队入侵埃及击败驻守东罗马军队后进入这座非洲古城﹐建造了第一座清真寺﹐阿慕尔清真寺。

公元969年﹐伊斯兰法蒂麦王朝哈里法穆伊兹派遣大将昭海尔领兵攻入这座古城﹐改名为开罗，并且法蒂麦王朝迁都到此，开始了大规模建设，其中有许多至今仍保留完好的大清真寺。

一千四百年来，开罗一直都是[伊斯兰世界的]政治和文化中心，任何一个入侵者都必须尊重那里的伊斯兰文化和感情才能存在﹐因此﹐开罗是[伊斯兰]古代文化和建筑保存最好的一个城市﹐历代代表性的建筑和清真寺都受到统治者的维修和保护。例如建于公元970年的艾资哈尔大清真寺﹐如今仍旧保留原来的雄伟风貌﹐庭院宽畅﹐厅殿环绕﹐有13个高台﹐9座大门﹐5座高高的尖塔﹐有浓厚的北非和古代阿拉伯伊斯兰风格。这座清真寺从开始建立日起﹐就是一处伊斯兰研究和教育的学术机构﹐后来发展成世界第一的伊斯兰大学﹐艾资哈尔大学。这所大学到现代已发展成为世界最大的伊斯兰高等学府﹐容纳在校生几十万﹐这所大学最为骄傲的是图书馆﹐一千多年来﹐藏书不断增加﹐没有受到过严重损害和破坏﹐各种类型的古籍珍藏保存完好﹐是世界最大的伊斯兰知识和文化宝库。

现今开罗人口一千八百万﹐其中流动人口二百万﹐来自开罗周围以及全国各地﹐到此临时居住﹑上学﹑经商和做工。

开罗现有八百多座清真寺﹐建于不同时期和年代﹐因此﹐建筑形式和清真寺附属的宣礼塔也代表了不同朝代的文化特征。根据历史学家和城市规划局的统计﹐全市共有历史古迹和著名古建筑622处﹐都是与古代伊斯兰文化有关宫廷寺院与古代文教建筑。开罗市内有许多闻名于伊斯兰世界的古老大清真寺﹐除了阿慕尔清真寺和艾资哈尔清真寺外﹐还有赛义德·宰纳卜清真寺﹐侯赛因清真寺﹐苏丹哈桑清真寺﹐穆罕默德·阿里清真寺﹐都属于世界珍奇文物建筑。

开罗整个城市就是一座名符其实的伊斯兰博物院﹐到处都有历代伊斯兰王朝的建筑标志和艺术精品展示在市内路边﹐例如旅游者必到之处汗‧哈利利市场﹐保持五百年前的伊斯兰市场原貌。在那里﹐人们可以见到中东最传统的手工艺品作坊﹐如铜器﹑铁器﹑金银首饰和装饰品﹐彩色玻璃﹑编织﹑皮革制品以及伊斯兰世界的各国地毯。作坊里的老师傅和学徒工仍旧以古代老传统传授技艺和制作工艺品﹐当场出售﹐现钱交易。

二百多年来﹐西方一直企图以开罗为起点﹐进行殖民化改造﹐打开伊斯兰世界的缺口﹐例如法国占领后﹐立即取消埃及的伊斯兰传统法制﹐强制推行法国的拿破仑法﹔英国殖民时期﹐伦敦政府对埃及进行了全面西方化改造﹐对所有知识分子和伊斯兰学者进行西方教育﹐强制实行英国体制的度量衡和货币﹔美国接管埃及之后﹐一方面用武力和美援对埃及政府威吓利诱﹐另一方面推行美国的可口可乐文化﹐在开罗建立“美国大学”与艾资哈尔大学的伊斯兰教育对抗﹐争夺穆斯林年青一代。

至今美国认为﹐在穆斯林国家建立“美国大学”是一个成功的经验﹐到处推广﹐在穆斯林的国家先后建立了许多所开罗模式的美国大学﹐投入巨大的财力和人力﹐吸引穆斯林青年精英﹐培养他们成为国内特殊阶层和西方的代理人。这二百年来﹐西方人也加入了开罗的城市建设行列﹐建造了许多西方式的政府大楼﹑别墅和洋房﹐显示西方文化的强大。现在的开罗是中东最现代化的城市﹐埃及政府对古代伊斯兰文化和建筑保护的同时也增建了许多现代化的设施﹐如摩天大楼﹑高速公路﹑现代化商场和购物中心。开罗人最感到头痛的是现代化带来的交通堵塞和城市污染。