暹粒（拼音：Xian Li；英文：Siem Reap）是柬埔寨暹粒省的省府，距离金边311公里，距离泰国边界只有152公里，人口大约有85,000人。近些年来，暹粒的旅游业快速发展，得益于这里是世界七大奇迹之一的吴哥古迹门户，暹粒是参观吴哥古迹唯一和重要的停留地，已有百年历史了。暹粒郊区的村落以排屋式分布，并与城市中心连成一片。在那里我们能看到有着不同档次各种各样的酒店，旅馆和餐厅，有中国菜，泰国菜，越南菜或柬埔寨菜供选择。

文化教育

由青少年部和l教育中心连手建造的学校于1992年竣工。其坐落在夜市附近安静的小巷里。这是柬埔寨教育部门为保留传统文化所做出的努力，在这里可以学到如木雕、石雕等的传统技术及专业建筑方面的技艺如：木匠工、泥匠工和瓦匠工。此机构欢迎游客参观。
人类历史上空前的建筑杰作之一吴哥就在它的后院，这使暹粒发展非常迅猛。让人惊奇的是，城市的中心地带依然保留着令人迷恋的乡村风格，老式的法国店屋排列在绿树成荫街道两边。那些寻找精美的菜肴和活跃的夜生活的游客会惊喜地发现，在这里田园牧歌一般的外表下还藏匿了一些大都会的情致。与泰姬陵所在的阿格拉（Agra）不同的是，暹粒舒适的氛围和齐备的设施可能让你在结束了庙宇旅程之后在此流连忘返。

历史古迹

吴哥窟

吴哥窟是对吴哥古迹群的统称。这是一座由宫殿、寺庙、花园、城堡组成的完整的城市，古高棉王国的首都。公元802年，国王贾亚瓦曼二世统一了高棉王国，在洞里萨湖北岸兴建首都，定名为“吴哥”。历代国王大兴土木，建造宫殿与寺庙，使吴哥逐渐成为整个高棉人的宗教以及精神中心。公元1431年，泰国人入侵高棉，高棉人被迫离开吴哥，在金边建立了新的首都，从此吴哥湮没在丛林之中，被世人遗忘。直到1860年，法国植物学家亨利·莫哈特为了收集植物标本来到暹粒，吴哥城才得以重见天日。从那以后，吴哥的修复工作一直在进行，直到现在也没有结束。

英文名：Angkor Wat

吴哥窟是高棉古典建筑艺术的高峰，它结合了高棉寺庙建筑学的两个基本的布局：祭坛和回廊。祭坛由三层长方形有回廊环绕须弥台组成，一层比一层高，象征印度神话中位于世界中心的须弥山。在祭坛顶部矗立着按五点梅花式排列的五座宝塔，象征须弥山的五座山峰。寺庙外围环绕一道护城河，象征环绕须弥山的咸海。与中国万里长城、印度的泰姬陵和印度尼西亚的千佛坛一起，被誉为古代东方的四大奇迹。

12世纪中叶，真腊国王苏耶跋摩二世定都吴哥。苏耶跋摩二世信奉毗湿奴，为国王加冕的婆罗门主祭司：地婆诃罗（Divakara）为国王设计了这座国庙，供奉毗湿奴，名之为“毗湿奴神殿”。宋代赵汝适著诸蕃志记载，当时的国都名字“禄厄”。禄厄（Lokor）来自梵文nagara，即都城。16世纪，此寺被称为“Angkor Wat”；“Angkor”，来自nagara，Wat是高棉语中的“寺庙”，“ngkor Wat”即“寺庙都城”。元成宗铁穆尔在元贞二年（1296年），派遣周达观出使真腊。使团取海路从温州开洋，经七洲洋（西沙群岛海面）、占城、真蒲、查南、半路村、佛村（菩提萨州），横渡淡洋（今洞里萨湖）至吴哥国登岸。周达观和他的使团驻吴哥一年。回国后周达观写了关于真腊风土民情的报告《真腊风土记》。《真腊风土记》称吴哥窟为“鲁班墓”，又说国王死后，有塔埋葬，可见吴哥寺乃皇陵。

洞里萨湖

英文名：Tonle Sap Lake

暹粒的城镇中心和周边村落保存了柬埔寨风土民情，在洞里萨湖游览也是非常不错的选择。暹粒的市中心很可爱，街道旁上成排的大树，几座老式的殖民建筑风采依旧。街道的景色也别有风情，呈现出东南亚的韵味。游客不用担心在逛街时会迷路，因为暹粒河由北向南将市中心分成两部分，有很多条桥跨越暹粒河，道路的排也非常好认。

这个离暹粒市区30分钟车程的大湖，是东南亚最大的淡水湖，旱季覆盖面积2500km2，雨季达12000km2，洞里萨湖水产资源非常丰富，很多的渔民常年生活在湖上，渔民的水上生活形成了洞里萨湖一道独特的风景线，游洞里萨湖体验水上生活也成了游客非常喜爱的游览活动。